Серия

Высокая кухня (КоЛибри)

В серии: 1 книг.

← к сериям

Книга 0

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Вейтц Дэвид, Сёренсен Пиа, Бреннер Майкл

жанры: Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литератураобновлено: 17 янв. 2026 г.аналитика пока недоступна

Навигация

Все книги с этим series-фильтром →Перейти к одному из авторов →